Yann Kerloc’h

Curateur des goûts

Feel the Food est un espace où ma passion pour la gastronomie se fond dans le dynamisme urbain. Curateur des goûts, je tisse des liens entre la cuisine de proximité, les artisans du goût, les métiers de bouche.

Mon objectif ? Transformer chaque repas en une véritable moment de partage, invitant chacun.e à découvrir le goût comme un tout.”

picture by Selim El Madani – ©miles_prod

Recomended Experiences
  • Café du marché à Renens
    Localisé au cœur de Renens, le Café du Marché se présente comme un bistrot traditionnel où l’ouverture sur la cuisine invite à la curiosité.
  • Tavolone Trattoria
    Niché au cœur d’une région célèbre pour ses délices culinaires, le restaurant Tavolone vous invite à une escapade gustative où chaque plat raconte une histoire. Découvrez avec nous comment tradition et innovation s’entremêlent pour ravir vos sens.
  • Brasserie Belleville
    Nichée au cœur du Flon, à Lausanne, la Brasserie Belleville se distingue par son charme intemporel. Si vous aimez les tournesols, vous allez être servi.e. Je me suis aventuré dans ce nouvel établissement pour y découvrir des plats de brasserie, reflétant la quintessence de la cuisine traditionnelle avec une touche contemporaine. Découvrez leur site web… Lire la suite : Brasserie Belleville
  • Le Relais des Chasseurs
    Au cœur de la Suisse, niché dans un paysage où la nature règne en maître, le Restaurant Chiboz offre une expérience culinaire qui fait écho à la richesse et à la diversité du terroir. Ayant eu l’opportunité de visiter ce lieu emblématique, je me dois de partager avec vous une expérience gustative exceptionnelle qui marie… Lire la suite : Le Relais des Chasseurs
  • Chasselas 1977, Dames de Hautecours
    Sa robe d’un jaune paille soyeux s’illumine à la lumière du jour. Son intensité annonce la couleur d’un vieux vin. Ce vieux millésime 1977 du cépage Chasselas, vinifié et élevé au domaine des Dames de Hautecours à Mont-sur-Rolle, surprend toute l’assemblée de part sa fraicheur, sa précision, son équilibre et ses arômes. Des arômes de… Lire la suite : Chasselas 1977, Dames de Hautecours
  • Soirée Cochonne au Café du Pont
    Au menu : pulled pork sandwich cuit au smoker accompagné de coleslaw et d’un pickle : c’est ce qui t’attend le samedi 6 février au Café du Pont… and don’t forget the homemade bbq sauce (hot or sweet), as you wish ! #pornfood garanti Afin de servir le plus grand nombre, nous organisons deux services.… Lire la suite : Soirée Cochonne au Café du Pont
  • l’Abbaye de Montheron
    Dans la série des incontournables, je me suis rendu à l’auberge de l’Abbaye de Montheron au nord de Lausanne pour déguster le menu chasse.
  • Chez Loïc – cuisine péruvienne à Lausanne
      Je viens de découvrir une perle rare qui mijote des plats péruviens de haut niveau. Oui, vous avez bien lu, péruvien. C’est lors d’un séminaire à la rue de Cour que nous décidons à midi d’aller tous manger Chez Loïc. On m’annonce la couleur en m’informant que c’est une pizzeria. Une de plus vous… Lire la suite : Chez Loïc – cuisine péruvienne à Lausanne
  • Café de l’Aviation à Genève
    Le retour en Suisse se fait tout en douceur après une année passée à Boston aux Etats-Unis d’Amérique. Après une année d’absence, je renoue avec les « incontournables » qui m’ont drôlement manqué durant mon séjour dans l’état du Massachusetts. Je suis donc retourné sans hésitation au Café de l’Aviation. Il y a 20 ans, ce café… Lire la suite : Café de l’Aviation à Genève

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!