A propos

Collectif pluridisciplinaire, né en février 2006, Feel the Food est né de la rencontre fortuite de cuisiniers issus de la haute gastronomie et d’artistes internationaux, réunis dans la recherche de terroirs exigeants et de nouveaux espaces de création.
Son but est la promotion de produits et de créateurs de qualité, tout en traçant des synergies entre producteurs, artisans et artistes, cuisiniers et consommateurs, dans une volonté d’approcher le goût comme un tout.

Au travers des talents multiples des intervenants du collectif -cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, distillateurs, artistes plastiques, musiciens, décorateurs et éclairagistes, photographes et graphistes- la cuisine est pensée comme une œuvre d’art et le repas comme une performance, unique et éphémère.

Dans le cadre de ses performances culinaires, Feel The Food propose de chatouiller les cinq sens de ses convives en utilisant comme média le goût. Il s’agit de découvrir dans une ambiance créée sur mesure des subtilités culinaires au gré d’un thème défini.

Feel the Food est également un blog gourmand, qui donne souvent faim et partage des informations relatives à la gastronomie et à l’oenologie. Ce blog est nourri par Yann Kerloc’h (+41 79 750 71 08 – email), cuisinier amateur, food geek, foodie et food performer.