Boston Sail Loft à Northend, MA

23 March 2015 • Mes adresses gourmandes

  • Vue splendide sur la mer
  • Boston Sail Loft Restaurant
  • L'entrée du Boston Sail Loft Restaurant
  • Le menu et les couverts
  • La salle du Boston Sail Loft Restaurant
  • Spécialités du mercredi
  • Lobster Roll
  • Coleslaw aux raisins secs
  • P1130239
  • Le menu du Boston Sail Loft Restaurant
  • Une table haute
  • Salle à manger du Boston Sail Loft Restaurant
  • Façade en bois

Cadre simple et élégant au Boston Sail Loft, le mobilier est en bois comme les façades extérieures fabriquées de milliers de petites plaquettes en bois. L’extérieur de restaurant ressemble à une maison de pêcheur au bord de l’Atlantique. C’est d’ailleurs ce qui avait retenu mon attention lorsque je me baladais à North End, quartier charmant au nord est de centre-ville de Boston. La vue sur l’océan est très très belle.

La carte est également simple et traditionnelle. Les prix sont bas et très honnête quant on pense à l’emplacement. Dans certaines villes, les prix flamberait, mais là, rien. Chaque jour des propositions du chef sont au menu.

Cabane de pêcheur, vue sur la mer, vent glaciale et soleil qui brille, tout les éléments étaient réunis pour savourer un Lobster Roll, un coleslaw et quelques frites. Je dois donner une mention spéciale pour le coleslaw qui était vraiment délicieux. La vinaigrette était acide, crémeuse et très aromatique. Les petits raisons secs apportaient un équilibre et calmait l’acidité de la vinaigrette de manière très intelligente. En résumé, c’était délicieux.

Afin d’accompagner ce sandwich irrésistible, j’ai opté pour un chardonnay chaleureux de Chalk Hill en Californie. Soyeux, boisé et acide juste comme il faut. Un très bel équilibre

 

Si vous êtes au centre-ville à Boston, que vous voulez manger correctement et avoir une jolie vue sur l’océan, c’est le Boston Sail Loft est l’endroit idéale à mon avis.

website : www.thebostonsailloft.com

Tags: , , , , ,

2 Responses to Boston Sail Loft à Northend, MA

  1. Bru says:

    c’est marrant, on n’a pas du tout eu la même expérience…nous vivons à north end et à nos débuts on a été attirés aussi par ce petit Resto plein de charme, en bois avec vue sympathique…..une fois entrés dedans, c’est pas le même charme….vieille odeur de bière et produits ménagers….quant à nos assiettes, nous avons peut-être pas eu de chance ou mauvais choix, mais c’était tellement pas goûteux que je n’y ai presque pas touché! personnellement, je ne recommande pas, il y a de bien meilleurs restos dans le quartier sans vue soit, mais si c’est la vue qui vous intéresse alors allez simplement chez Joe chez qui vous pouvez manger d’excellent Mac &cheese, avec une belle vue et près de la cheminée en hiver c’est juste top! par contre oubliez les œufs bénédict qui sont pas réussi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *